monounsaturate

monounsaturated

a. 单不饱和的

monounsaturated fat

单不饱和脂肪（橄榄和坚果等中所含脂肪, 不会促进胆固醇的有害增长）

monounsaturated fatty acid

[医]单不饱和脂肪酸

monounsaturates

(monounsaturate 的第三人称 -s形式) n. （食用的）单一不饱和油（脂）(或脂肪)(如橄榄油、花生油等)